Čokoladne rezine
Riko 
13.801 ogledov
13.801 ogledov-
Zahtevnost
-
Oceni
Oglas
Sestavine
140 g sladkorja
140 g čajnega masla
4 rumenjaki
140 g čokolade
sneg 6 beljakov
70 g moke
marelična marmelada
Postopek
Grobo zdrobljeno čokolado razmehčamo v vodni kopeli ali mikrovalovki, toda ne smemo je segreti.
Čajno maslo penasto umešamo s polovico sladkorja, postopoma vmešamo rumenjake in razmehčano čokolado ter nato še s preostalim sladkorjem stepen trd sneg, ki ga skupaj s presejano moko zamešamo v testo.
Testo poravnamo v s peki papirjem obložen oglat pekač in ga spečemo na srednji višini v naprej na 180ْ C segreti pečici.
Še vroče testo po dolgem prerežemo in počakamo, da se ohladi. Eno polovico namažemo z marelično marmelado in jo z drugo pokrijemo ter razrežemo na poljubno ozke rezine.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
