Čokoladne rezine s skutinim nadevom

čudovita kombinacija čokolade in skute

Zbirke:skutino pecivo158

lidia

9.231 ogledov

3/5
srednje zahteven recept
1 ura
Oceni

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

Biskvit:

10 dag margarine

12 dag sladkorja

1 vanilijev sladkor

4 jajca

2 žlički pecilnega praška

20 dag moke

2 žlici kakava

9 žlic mleka

Krema:

25 dag pasirane skute

10 dag sladkorja

2 rumenjaka

4 žlice kisle smetane

Način za kuhanje

Postopek

Margarino, sladkor in vanilijev sladkor penasto umešamo, dodamo rumenjake in mešamo, da dobimo gladko zmes. Dodamo moko, kakav in pecilni prašek ter mleko. Beljake stepemo v čvrst sneg in jih narahlo primešamo masi. Pečemo v pekaču od pečice, ki smo ga obložili s peki papirjem 15-20 minut .

Skuto, sladkor, rumenjaka in kislo smetano zmešamo v gladko kremo.

Ko je biskvit pečen, pustimo da se ohladi, potem ga prerežemo na polovico, namažemo s kremo in pokrijemo z drugo polovico biskvita. Dekoriramo lahko s krhlji pomaranč.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov