V testo sem dodala 2 žlici kakava.
Biskvit s skutinim nadvom
biskvit, polnjen z nadevom iz skute, kisle in sladke smetane, limonine lupinice,...zelo sočen
Zbirke:skutino pecivo114
Andreia 
25.776 ogledov
25.776 ogledov
-
Zahtevnost
- 45 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Za biskvit:
6 jajc
10 žlic sladkorja
2 vanilijeva sladkorja
1 žlica olja
10 žlic moke
1 pecilni prašek
Za nadev:
1 lonček skute (25 dag)
1 lonček kisle smetane
1 lonček sladke smetane
1 žlica sladkorja
limonina lupinica
Postopek
Rumenjake in beljake ločimo. Rumenjake penasto zmešamo s sladkorjem, vanilijevim sladkorjem, oljem in moko presejano s pecilnim praškom. Primešamo sneg beljakov.
Pečemo 15 minut na 200 stopinjah, nato zmanjšamo na 170 stopinj ter pečemo še 15 minut .
Za nadev zmešamo skuto, kislo smetano, sladkor, limonino lupinico ter na koncu še stepeno sladko smetano.
Biskvit prerežemo na pol, eno polovico premažemo s skutno kremo in pokrijemo s preostalo polovico.
Po želji po vrhu potresemo s sladkorjem v prahu.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
