incika, odkod ime?
Casito
zelo dobra "čokoladna" salama
incika 
8.428 ogledov
8.428 ogledov-
2/5
enostaven recept - 1 ura
-
Oceni
Sestavine
Testo:
6 jajc
30 dag sladkorja
30 dag moke
6 žlic tople vode
Krema:
25 dag margarine
25 dag sladkorja v prahu
1 dl ruma
4 rebra čokolade
Preliv:
4 žlice mleka
5 reber čokolade
1 - 2 žlici olja
Postopek
Zmešamo rumenjake in sladkor. Dodamo moko in vodo ter zmešamo. Na koncu dodamo še sneg. Pečemo na prej ogreti pečici (prb. 200 stopinj) približno 15 minut . Ohladimo in razrežemo na 1x1cm velike kvadratke.
Vse sestavine za kremo zmešamo nad soparo.
Biskvit (kvadratke) damo v posodo in kremo zlijemo čez biskvit. Dobro premešamo in pregnetemo ter oblikujemo dve klobasi (širina prb. 5 cm). Tudi preliv stopimo nad soparo in polijemo čez klobasi. Pecivo dobro ohladimo in narežemo na rezine.
Opombe
To pecivo je zelo dobro hladno. Če se krema in testo ne "sprimeta," lahko dodamo tudi jajce.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
