Bosanska pita

Namesto orehov uporabil mleti mak ( iz hoferja ) že nekaj časa ga imam, pa sem ga mogel porabit. Narejena polovična količina, za pekač 10x24 cm, pečeno 40 min. Mal sem bil v dvomih, ker ni nič pecilnega praška ( sem si mislil, a bi ga dal ali ne, pa nisem ). Pecivo je prišlo lepo rahlo. Čokolade sem dal premal, pa se ne čuti ( eno rebro jedilne ). Z orehi ( bom tudi enkrat poskusil ) bi moglo biti prima. Zelo enostavno in hitro narejeno. Jaz pri takšnih receptih uporabim princip mafinov: vse teloče sestavine ( mleko, olje, jajca ) prej zmešam skupaj in potem s suhimi sestavinami. Posebej priporočam začetnikom, pa tudi drugim, ker je hitro narejeno ( ko z balkona vidite da gostje prihajajo, tiste kozarce sestavin zmešate, dokler gostje pričakajo lift in pridejo do vas je že pacivo pečeno.......... no skor ).

Po moje bi se namesto orehov lahko uporabila tudi rožičeva moka, ali pšenični kalčki, lahko bi se dodalo kaj rozin.......

Tale recept je dokaj podoben receptu bosansko sladko. Prav me zanima a so v Bosni kaj slišali za tele sladice.

A ja, verjetno bi bilo pecivo še boljše, če bi se uporabilo raztopljeno maslo..........vendar recept ne bi bil več tako enostaven.

Skratka dobro, poskusite, ne bo vam žal.

Pomota pri tipkanju: uporabil sem pekač 18x24 cm

Naredila sem rožičevega - odličen je bil! Naslednjič poskusim z makom.

(uporabila sem manj sladkorja in manj olja)

Danes naredila, pita je zelo dobra :), so jo vsi pohvalili. sem pa tudi jaz sem uporabila manj sladkorja, 1 jogurtov lonček manj.

nekaj podobnega sem jedel pri sosedu, bilo je zelo dobro :P

Danes spečeno. Izredno okusno, mehko, sočno, hitro narejeno!