Borovničeva pogača

špelca marelca

ogledov: 9 706

Shrani

Natisni

Sestavine

12 dag masla

4 jajca

18 dag sladkorja

2 dl mleka

2 žlici ruma

30 dag moke

pecilni prašek

limonina lupinica

30 dag borovnic

5 dag sladkorja

Način za kuhanje

Postopek

Maslo dobro umešamo, izmenjaje dodajamo rumenjake in sladkor, nekaj sladkorja prihranimo. Prilijemo mleko in rum, ne da bi premešali, nato potresemo s polovico moke in šele zdaj gladko zamešamo, sicer se testo sesiri. S prihranjenim sladkorjem stepemo trd beljakov sneg, ga damo na testo in po njem potresemo drugo polovico moke, ki smo jo zmešali s pecilnim praškom in limonino lupinico. Narahlo premešamo.

Umešano biskvitno testo razgrnemo za dober prst na debelo na namazan in z moko potresen pekač, potresemo z borovnicami, pomešanimi s sladkorjem in damo v pečico. Pečemo 40 minut, najprej pri 220 stopinjah, potem pa znižamo na 180 stopinj.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO