Borovničeva torta iz mikrovalovne

hitro pripravljena torta iz mikrovalovne pečice

   ID recepta: 10700

    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • 51

Sestavine

Testo:

4 jajca

20 dag moke

1 vanilijev sladkor

20 dag sladkorja

1 pecilni prašek

1 dl mleka ali jogurta

0,5 dl ruma

5 dag masla

 

Krema:

30 dag borovnic ali katerega drugega sadja

25 dag maskarponeja (lahko tudi navadne skute, najbolje pasirane)

1 sladka smetana

1 vanilijev sladkor

1 krem fix

malo sladkorja v prahu

malo koruznega škroba (gustin)

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Ločimo beljake in rumenjake in iz beljakov stepemo sneg. Rumenjake in sladkor penasto vmešamo, da nastane bela krema, dodamo mleko in moko s pecilnim praškom, dobro zmeljemo, nato dodamo maslo in rum. Ko dobimo gladko maso, na roke umešamo še sneg. V posodo (moja je okrogla, premer 24 cm) za mikrovalovno damo peki papir, ki smo ga prej namastili (jaz uporabljam kokosovo maslo) zlijemo maso in pečemo 10 minut pri 900 W. Po 10 minutah je gotovo pečeno, čeprav na vrhu včasih izgleda kot da bi lahko še malo pustili, ampak ne skrbite, pri mikrovalovni je treba tako ali tako vedno počakati kakšnih deset minut po pečenju večjih stvari. Počakamo, da se testo ohladi.

Vmes pripravimo kremo in sicer v stepeno sladko smetano vmešamo maskarpone in na koncu borovnice (če so zmrznjene, jih že na začetku damo iz zamrzovalnika, da se odtajajo, jaz borovnice potresem z malo koruznega škroba in sladkorja, da vpije malo vlage). Lahko dodamo tudi malo sladkorja, po okusu.

Ko je testo ohlajeno, ga prerežemo in damo v tortni model ali pa v posodo, v kateri smo pekli. Malo ga namočimo in čez premažemo polovico kreme, pokrijemo z drugim delom, ki ga ravno tako malo namočimo in čez naložimo še preostalo kremo. Damo v hladilnik za vsaj dve uri, najbolje pa kar čez noč.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 26.10.2003

Št. objav: 234

Objavljeno 2.12.2007 ob 17:02

Enkraten recept, saj človek kar težko verjame, da lahko kaj takega pride iz mikrovalovne. Sem pa poskusila tudi varianto s kakavom in je super. Sočno in nič posušeno.

Čista 5.

  

kuha že od: 17.12.2002

Št. objav: 449

Objavljeno 28.3.2008 ob 12:49

in še slikica variante iz pečice, testo je tisto, ki nikoli ne pade dol, krema je enaka, le da je vsa notri, premer pekača je 28 cm, premazano pa je z rastlinsko smetano, okrašeno pa z mrvicami in mandlji

slika pride malo kasneje sem jo ravno gor dala

  

kuha že od: 30.1.2007

Št. objav: 528

Objavljeno 6.9.2008 ob 18:17

A 10 min. se še pusti v mikrovalovni?

  

kuha že od: 17.12.2002

Št. objav: 449

Objavljeno 19.1.2009 ob 3:19

Kohica, oprosti ker je trajalo vendar nisem opazila vprašanja, torej da, stvari, ki jih pripraviš v mikrovalovni lahko pustiš še malo stati noter, ko so pečene, sploh kakšen biskvit, če se ti zdi, da še malo rabi, več ali manj je pa biskvit kar dovolj pečen.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.