To pecivo je pa zelo podobno mojemu (temen rafaelo-v bazi), le sestavine so malo obrnjene oz. malo različne. LP!
Beli zamorček
zelo osvežilno pecivo, hitro narejeno in slastno
MISKA01 
45.965 ogledov
45.965 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura
-
5
(1)
Oglas
Sestavine
Testo:
4 jajca
18 dag sladkorja
20 dag moke
1,5 dl mleka
0,5 dl ruma
4 žlice kakava
1 pecilni prašek in
4 dl mleka za preliti pečeno testo
Krema:
2 mali kisli smetani ali 1 velika
5 žlic sladkorja in
5 žlic kokosove moke
Za posip: 1 rebro jedilne čokolade
Postopek
Rumenjake, sladkor in vanilijev sladkor penasto umešamo, da dobimo skoraj belo maso. Postopoma dodajamo moko in pecilni prašek, mleko, rum in kakav, na koncu še previdno vmešamo sneg iz beljakov.
Testo damo na pomaščen pekač ali na pekač obložen s peki papirjem ter pečemo pri temp. 180 stopinj 30 minut .
Med tem pripravimo kremo in sicer zmešamo smetano, kokosovo moko in sladkor.
Ko je testo pečeno, ga polijemo z mlekom, da se prepoji in nato nanj polijemo kremo. Potresemo z naribano čokolado in pustimo, da se ohladi.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Če želite, lahko naredite kremo iz dvojnih količin, ker je pecivo še boljše, bolj je osvežilno.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
