biskvit z obloženimi bananami
2/5
5
(1)
Biskvit:
ločimo beljake od rumenjakov. Iz beljakov, vode in soli stepemo trd sneg. Dodamo sladkor zmešan z vanilinim sladkorjem in rumenjake. Postopoma dodamo moko pomešano s škrobom. Za temen biskvit na koncu dodamo 3 žlice kakava.
Krema:
z vilico zmečkamo banane in jim dodamo smetano. Vse skupaj zmešamo z električnim mešalnikom.
Nadev:
banane narežemo na kolobarje in jih porazdelimo po vrhu peciva. Vse kupaj prelijemo s prelivom za torte.
Ko je biskvit pečen, ga lahko po želji prepojimo z bananinim sokom in ga premažemo s kremo. Na vrh naložimo banane, narezane na kolobarje in vse skupaj prelijemo s prelivom za torte.
