Bananin kolač

sočna bananina sladica

   ID recepta: 20684

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • količina: Za 10 do 12 oseb.

Sestavine

4 banane

125 g masla

150 g rjavega sladkorja (muscovado)

2 jajci

1 vrečka (8 g) vanilijevega sladkorja

1 jušna žlica ruma

½ vrečke (6 g) pecilnega praška

ščepec soli

1 zravnano polna čajna žlica cimeta

170 g pirine moke

100 g orehovih jedrc

100 g temne čokolade (minimalno 50% kakavovih delcev)

ostra moka

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Banane olupimo in jih z vilicami zmečkamo v kašo. Čokolado in orehova jedra grobo nasekljamo. Maslo narežemo na kockice in ga pustimo, da se ogreje na sobno temperaturo.

V skledo damo moko, rjavi sladkor, sol, vanilijev sladkor, cimet in pecilni prašek, bananino kašo in maslo. Temeljito premešamo in dodamo čokolado in orehova jedrca. Še enkrat premešamo in zmes vlijemo v model, ki smo ga predhodno namastili z maslom in obsuli z ostro moko.

Pečemo v pečici ogreti na 180 stopinj približno 45 minut, oziroma dokler lesen zobotrebec, ki ga zabodemo v najdebelejši del kolača, ven ne pride suh.

Pečen kolač vzamemo iz pečice, pustimo, da se nekoliko ohladi in stresemo iz modela. Ponudimo toplega ali ohlajenega.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.