zelo enostaven, okusen in sočen biskvit s črto v sredini
4,9
(122)
Biskvit:
4 jajca
20 dag sladkorja
1 dl olja
1 dl mleka
20 dag moke
1/2 pecilnega praška
Namaz:
marmelada ali džem
1 kisla smetana
kokosova moka
Vanilijev sladkor, sladkor in cela jajca penasto umešamo. Dodamo olje, mleko in premešamo. Postopoma dodajamo moko s pecilnim praškom. Biskvit pečemo 20 minut .
Ko je pečen, počakamo, da se ohladi, nato ga prerežemo. Eno stran biskvita namažemo z marmelado in drugo stran s kislo smetano.
Biskvit sestavimo nazaj. Po vrhu biskvit na tanko namažemo z marmelado in posujemo s kokosovo moko. Biskvit razrežemo na manjše kose.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Recept je izredno enostaven in zelo okusen.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Večina, ki je pecivo pripravila, ga opisuje kot hitro, preprosto in zelo okusno; biskvit je pogosto rahel in sočen, kombinacija marmelade s kislo smetano pa je mnoge prijetno presenetila 4. Več pripravljavcev opaža, da je po počitku v hladilniku še bolj sočno in okusno 4. Posameznim je bil okus marmelade preizrazit, nekaterim pa je pretanek ali zelo rahel biskvit otežil rezanje 5.
Prvič sem tole pecivo spekla v sredo, v petek pa sem morala vajo že ponoviti. Mislim, da to vse pove. Je pa res, da je bilo drugič, ko ga nismo še skoraj toplega pospravili, še veliko bolj okusno, ker so se okusi nekako prepojili in je bilo vse skupaj tudi bolj sočno. Seveda petka!
Res zelo zelo rahlo pecivo. Naša sladkosneda pravi, da je najboljša marmelada Nutella. Zato sem en del biskvita namazala z Nutello, dva pa z jagodno marmelado. Pri naslednji peki sem morala deleže zamenjati. Upam, da "babica" ne bo huda. Enkrat pa sem med kislo smetano vmešala še sladkor in kokosovo moko. V vsakem primeru pa je ocena 5!
