Višje sile so pripomogle, da sem zadevo pripravila šele včeraj... Ni, da bi človek govoril! S polnimi usti se pač ne spodobi... Odlično pecivo in preprost recept. Prepričana sem, da bo še pogosto na mizi, saj za danes ni ostala niti drobtinica...
LP
741.608 ogledov
1/5
4,9
(122)
Biskvit:
4 jajca
20 dag sladkorja
1 vanilijev sladkor
1 dl olja
1 dl mleka
20 dag moke
1/2 pecilnega praška
Namaz:
marmelada ali džem
1 kisla smetana
kokosova moka
Vanilijev sladkor, sladkor in cela jajca penasto umešamo. Dodamo olje, mleko in premešamo. Postopoma dodajamo moko s pecilnim praškom. Biskvit pečemo 20 minut .
Ko je pečen, počakamo, da se ohladi, nato ga prerežemo. Eno stran biskvita namažemo z marmelado in drugo stran s kislo smetano.
Biskvit sestavimo nazaj. Po vrhu biskvit na tanko namažemo z marmelado in posujemo s kokosovo moko. Biskvit razrežemo na manjše kose.
Recept je izredno enostaven in zelo okusen.
Res zelo zelo rahlo pecivo. Naša sladkosneda pravi, da je najboljša marmelada Nutella. Zato sem en del biskvita namazala z Nutello, dva pa z jagodno marmelado. Pri naslednji peki sem morala deleže zamenjati. Upam, da "babica" ne bo huda. Enkrat pa sem med kislo smetano vmešala še sladkor in kokosovo moko. V vsakem primeru pa je ocena 5!