minimalen trud, za maksi užitek ;)
14.772 ogledov
2/5
Oceni
Testo:
250 g moke
125 g masla
60 g sladkorja v prahu
2 žlici kakava
1 jajce
1 žlica vode
Krema "after eight" :
300 g bele čokolade
150 ml smetane za stepanje
1 žlica ekstrakta mete
Čokoladna krema:
300 g jedilne čokolade
250 ml smetane za stepanje
Iz navedenih sestavin zamesimo testo. Pustimo ga v hladilniku počivati 30 minut .
Testo razvaljamo, ga damo v okrogel pekač (20 cm - 22 cm) in naredimo rob, visok približno 2 cm.
Pečemo 10 minut v pečici ogreti na 180 stopinj.
Ko je testo pečeno, ga damo hladiti.
Smetano segrejemo. Belo čokolado nalomimo na kockice in jo polijemo z vročo smetano. Mešamo, da se čokolada stopi. Ko se masa malo ohladi, dodamo mentolov ekstrakt in premešamo.
Polijemo po testu in damo v hladilnik za približno 1 uro , da se masa strdi.
Segrejemo preostalo smetano. Jedilno čokolado razlomimo in jo prelijemo s smetano. Mešamo, da se čokolada stopi. Maso previdno, po žlicah, polivamo po "after eight" masi. Pekač vrnemo v hladilnik, da se vse skupaj strdi.
Uživajte :) !
- Namesto ekstrakta mete lahko uporabite metin liker.
- Pita je še boljša drugi dan.
.
