Tale recept mi je pa všeč. V skrinji imam še borovnice in da ne bo vedno zavitek, bo pa enkrat malo drugače. Hvala za recept.
Lahka borovničeva torta iz palačink
Sanja_G 
10.725 ogledov
10.725 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 1 ura 15 min
-
Oceni
Sestavine
Za 3 palačinke:
3 jajca
moka
2 žlici olja
sladkor
kozarec mleka
1/2 kozarca vode
Za borovničevo kremo:
500 g borovnic
žlica sladkorja
1 prašek vanilijevega pudinga
Za premaz:
230 ml sladke smetane
3 velike žlice jajčnega likerja
Postopek
Naredimo maso za palačinke (bolj debele kot so, boljše je). Damo jih na krožnik. Medtem ko se hladijo, pripravimo borovničevo kremo. Borovnice stresemo v lonec, dodamo žličko sladkorja in zalijemo z 1 dl vode. Pustimo do vretja. Pudingov prašek stresemo v posodico in dodamo toliko vode, da nastane gladko (brez grudic). Ko začne vreti, puding zlijemo med borovnice in mešamo pb. 2-3 minute , nato ohladimo. Ohlajeno kremo namažemo na prvo palačinko, nato postavimo drugo palačinko na prvo in postopek ponovimo. Na tretjo palačinko damo smetano, ki smo jo stepli z jajčnim likerjem. Po vrhu naložimo borovnice in postavimo v hladilnik za kakšno uro.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
