Jagodne palačinke
palačinke z jagodnim nadevom in čokolado
Somaya 
9.439 ogledov
9.439 ogledov-
1/5
zelo enostaven recept - 30 min
-
Oceni
Sestavine
8 palačink
400 g jagod
sok ene limone
2 dl jagodnega soka
50 g bele čokolade
žlica gustina
sladkor po želji
Postopek
Spečemo 8 palačink, ki naj bodo čim tanjše in čim večje.
V ponev damo jagode, jih prelijemo s sokom limone in jagodnim sokom ter vse skupaj segrevamo na majhnem ognju. Dodamo čokolado, da se stopi. Medtem gustin zmešamo z malo vode ter zmes dodamo v ponev. Nekaj časa segrevamo, dobro premešamo. Po želji dodamo sladkor. Ponev odmaknemo iz ognja.
Vsako palačinko nadevamo z jagodami, jo prepognemo v "blazinico" (nadev damo na sredino in ga prekrijemo iz 4 strani ter palačinko obrnemo). Palačinke nato okrasimo z ostalimi jagodami in sokom.
Opombe
Ponavadi prideta 2 palačinki na osebo, tako ima porcija približno 450 kCal.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
