V sestavinah je napaka. Če bomo dodali 1 puding na 3/4 l mleka, bomo dobili zelo redko polivko. Najbrž bi moralo pisati 1/4 l mleka, kar pa bo precej gosto, najbolje bi bilo 3,5 dcl mleka na en puding.
lep pozdrav,
alenka
Čokoladne palačinke
s pudingom in smetano
sančy 
17.407 ogledov
17.407 ogledov-
2/5
enostaven recept - 45 min
-
Oceni
Sestavine
Za palačinke:
0,5 l mleka
24 dag ostre moke
2 jajci
ščep soli
za noževo konico pecilnega praška
Namaz:
20 dag jedilne čokolade
25 dag margarine
Preliv:
1 vanilijev puding
1/4 l mleka
3 žlice sladkorja
stepena sladka smetana
Postopek
Sestavine za palačinke zmešamo tako, da dobimo gladko maso in spečemo palačinke.
Nad soparo zmešamo namaz iz čokolade in margarine, dodamo lahko malo sladke smetane in kapljico ruma.
S tem namažemo palačinke ter jih zložimo v trikotnik. Damo jih na servirni krožnik, predvidoma 2.
Skuhamo puding v 1/4 litra mleka oz. mogoče malo več, da pride malo bolj gost kot puding, ki ga kuhamo običajno. Ko je puding kuhan, ga prelijemo po palačinkah.
Med tem, ko smo kuhali puding, stepemo sladko smetano in jo damo kot dekoracijo zraven na krožnik.
Opombe
Palačinke so zelo, zelo nasitne. Okusi se zelo prelivajo,
lahko pa se jih namažete kar z Evrokremom.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
