Ajdove palačinke

A ni to malce premokro, prevodeno? Nisem sicer še poizkusila naredit, samo za svoje palačinke vem, da dam več moke...

Ajdova moka posrka več vode kot bela. Tudi za ajdov kruh daš več vode kot za belega.

A je nujno, da se dela z jogurtom, ali se lahko nadomesti tudi z mlekom+malo radenske? Ne vem, ampak zdi se mi da bi bilo tukaj 1 jajce dovolj....mislim glede na količino moke in jogurta/mleka!

Piap, koliko palačink pa dobiš iz te navedene mase? LP

Vem, da ajdova moka posrka več moke, jo sama na veliko uporabljam. Tudi meni se zdi glede na ostale količine preveč jajc. Sicer pa bi bilo treba poizkusiti in videti dejansko, kaj nastane.

odvisno kako debele pečeš ,jaz imam raje malo bolj debele-4-6 palačink

in 2 žlici moke sigurno zadostujeta za 4-6 palčink?

da in to zelo okusne ,lahko tudi se speče kot šmoren .

Meni palačinke niso bile najbolj dobre. Sicer pa vsak ima svoj okus.