Zvrnjena pita

Riko  
Zvrnjena pita
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  4
  • Zanimivosti

Sestavine

maščoba za pekač

3 kiselkasta jabolka

cimet

limonina lupinica

(sladkor)

3 žlice vode

3 rumenjaki

10 žlic moke

3 beljaki

10 žlic sladkorja v prahu

Postopek

V dobro namaščen pekač (najbolje okroglo ali ovalno ognjevarno posodo) poravnamo, z limonino lupinico in cimetom začinjena naribana jabolka in jih po okusu malo posladkamo.

Prekrijemo jih s testom iz dobro zmešanih jajc, vode, moke in sladkorja ter vmešanim snegom treh beljakov.

Pečemo 30 minut v naprej segreti pečici pri 200 stopinj C.

Pečeno zvrnemo iz pekača tako, da so jabolka zgoraj.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Encijan  

kuha že od: 11.5.2004

Št. objav: 399

Objavljeno 10.3.2006 ob 15:12

Recept sem preizkusila pred kratkim, ko sem začela porabljati še lansko zalogo jabolk, ki jih nikakor noče zmanjkati, pa niso več nič lepi za pogledat. Uporabila sem rjavi sladkor in tako dobila pito zelo prijetnega okusa, ki je vsekakor primerna za koga, ki malo pazi na kalorije. Naslenjič bom še del moke zamenjala s polnozrnato, pa bomo videli...

stana.r  

kuha že od: 28.11.2004

Št. objav: 2909

Objavljeno 29.8.2006 ob 0:11

Odlično!

veverica  

kuha že od: 12.11.2001

Št. objav: 1038

Objavljeno 4.3.2007 ob 17:50

Stana in Encijan - ali vidve živita v istem gospodinjstvu? Če ne, imata pa zares podoben okus

Enkrat se je nekomu že zapisalo, pa ponavljam, ker se mi je zdelo simpatično: ali moraš imeti takšen krožnik in prtiček, če želiš speči takšno pito???

stana.r  

kuha že od: 28.11.2004

Št. objav: 2909

Objavljeno 4.3.2007 ob 19:26

Haha veverica, šele zdaj sem videla, da sta krožnik in prt res podobna

barbara9  

kuha že od: 31.1.2007

Št. objav: 756

Objavljeno 9.4.2009 ob 19:46

Okusno, hitro narejeno pecivo. Edini zaplet: iz pekača za torte je kapljalo in se najprej karameliziralo, nato pa zažgalo na dnu pečice. Ampak s tem se bom ukvarjala jutri :)

andreaya  

kuha že od: 7.12.2009

Št. objav: 12

Objavljeno 7.12.2009 ob 20:24

Zelo vesel

A so kot 10 žlic moke mišljene zvrhane ali poravnane žlice?

Ne vem, meni to vedno dela probleme, ker količinsko je to lahko kar razlika; prosim naj me nekdo razjasni.

BABI 2+2  

kuha že od: 8.11.2009

Št. objav: 379

Objavljeno 2.11.2013 ob 19:19

Tudi mene vedno muči ali so mišljene poravnane ali vrhane žlice česarkoli, če izrecno ne piše?

hribovc61  

kuha že od: 14.10.2013

Št. objav: 2057

Objavljeno 23.6.2015 ob 10:45

Zelo vesel

Hribovc naredil zvrnjenko. Bila je odlična. Slikca priložena. Čista 5ka.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.