Zvrnjena jabolčna krema

Povsem po nepotrebnem sem postavila vprašanje na forumu, ker je ta krema odlična! Sem pa uporabila manj želatine in ruma nisem dodala. Fino!

A se lahko tole kremo uporabi tudi kot kremo (nadev) za torte?

Že precej časa se je nisem lotila, ampak sama ne maram preveč želatine, zato naredim raje bolj rahlo, z manj želatine - v kombinaciji s stepeno smetano je odlična! Verjetno bi bila primerna tudi za tortico (po navedem receptu), glede na to, da se jo zvrne na pladenj. Sicer pa mene osebno ne moti, če je nadev v torti bolj rahel... Imam raje to kot pa trdo, želatinasto kremo.

Mislim, da bi se ta nadev dalo uporabit tudi kot nadev za med piškote; albreht, pirnik, pa tdi bebi najbrš ne bi bilo slabo. Navrh pa smetano, nadev ali pa kar oboje. Pa tudi kot nadev za med plasti peciva bi bilo dobro.

LP.Ursula.S

Vprašanje (najbolj za živico): koliko manj želatine daste? Oziroma takole - koliko želatine manj bi lahko dala, pa se krema vseeno ne bi razlezla, ko bi jo zvrnila iz posode? Ker je ne bom uporabila kot nadev ampak kot samostojno sladico.

Hvala za odgovor!

Ah pa še to: za 10 oseb je tega, če se poje naenkrat, kajne?

NA POMOČ! NUJNO!

Zdajle se bom lotila tele kreme in ne morem preveč dolgo čakati, zato mi, prosim, čim hitreje odgovorite na tole.

Šla sem v trgovino in sploh nisem našla bele želatine v lističih, samo v vrečkah mleto po 10 g. Mi lahko prosim katera pove, če jo lahko uporabim v taki obliki in koliko?

HVALAHVALAHVALAHVALAHVALAHVALA!!!

Proooooosiiiiiim ...

Brez problema lahko uporabiš mleto želatino. V eni vrečki je 6 lističev in je enakovredna 10 g mlete želatine. V tem receptu jo torej rabiš 20 g oz. 2 vrečki.

Brez problema lahko uporabiš mleto želatino. V eni vrečki je 6 lističev in je enakovredna 10 g mlete želatine. V tem receptu jo torej rabiš 20 g oz. 2 vrečki.