Zmešani mafini

Name: Zmešani mafini
Total time: 15 min
Yield: 12 mafinov
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 3 banane; 2 jajci; 1 grški jogurt; 2 žlici medu; čajna žlička vanilijevega ekstrakta ali strok vanilije; 20 dag moke; 1 pecilni prašek ali vrečka vinskega kamna; oreščki, borovnice, jagode, koščki črne ali bele čokolade, etc

hitro, enostavno in odličnega okusa

hribovc61

Izvor: Slovenija

15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 12 mafinov

3 banane

2 jajci

1 grški jogurt

2 žlici medu

čajna žlička vanilijevega ekstrakta ali strok vanilije

20 dag moke

1 pecilni prašek ali vrečka vinskega kamna

oreščki, borovnice, jagode, koščki črne ali bele čokolade, etc

Način za kuhanje

Postopek

1. Banane zmečkamo z vilicami, dodamo dve celi jajci in zmešamo. V zmes dodamo en lonček grškega jogurta in dve žlici tekočega medu, vanilijev ekstrakt ali postrgano sredico vanilije in vse skupaj zmešamo v tekočo zmes.

2. V moko vmešamo pecilni prašek ali vinski kamen in vsipamo v tekočo zmes. Po navadi kar z žlico zmešam maso z moko. Ko je dobro premešano, maso s sladoledno žlico naložimo v pekač za mafine, v katerega damo košarice za mafine (naoljen papir) ali pa jih namažemo z oljem. Po vrhu naložimo borovnice, jagode, oreščke, koščke bele ali črne čokolade...etc. Pečemo pri 175 stopinjah cca. 20 minut ali dokler ni pečeno.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO