So tu mišljeni piškoti tipa Savoiardi ali kaj bolj podobnega maslenim piškotom (npr. Albert, Leibniz)?
Sliši se slastno, pa še vse sestavine imam doma.
35.551 ogledov
2/5
5
(6)
30 vloženih višenj brez koščic
3 žlice mandljevega likerja
150 g otroških piškotov
125 ml sladke smetane
100 g mlečne čokolade
300 g čokoladnega obliva
Višnje dobro odcedimo in pri tem prestrežemo sok. 3 žlice soka zmešamo z likerjem. Piškote na grobo razlomimo in jih namočimo v mešanici soka in likerja.
Segrejemo smetano, v njej raztopimo čokolado in 100 g čokoladnega obliva, malo ohladimo ter vmešamo k piškotom.
Po eno višnjo obložimo s čokoladno zmesjo in kroglice čez noč postavimo na hladno. Preostali čokoladni obliv raztopimo in z njim prevlečemo kroglice.
Otroški piškoti so mišljeni Savoiardi. Tudi jaz namesto mandljevega likerja vedno uporabim mandljev ekstrat - aromo, ki se dobi v vseh večjih trgovinah; dodam pa ga le majhno čajno žličko, saj ima res močan vonj. Večkrat pa tudi tega nisem dodala, ker ga nisem imela doma, a imajo potem kroglice povsem drugačen okus, če dodaš le sok.