Tiramisu

Zbirke:tiramisu63

npovod1

41.539 ogledov

Zahtevnost
5 (7)

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1/2 kg sira Mascarpone

4 jajca

4 žlice sladkorja

400 g otroških keksov

grenki kakav (za posip)

prava kava (ali mleko)

Način za kuhanje

Postopek

Penasto vmešamo rumenjake s sladkorjem. Nato dodamo Mascarpone. Posebej stepamo sneg iz beljakov in beljake dodamo masi z Mascarponejem (počasi, ne vsega naenkrat). Otroške piškote na hitro namočimo v pravi kavi (ali mleku) in jih zložimo v pekač, prelijemo s penasto maso, nato zložimo še eno vrsto piškotov in na vrh še enkrat penasto maso z Mascarponejem. Po vrhu potresemo grenek kakav in damo čez noč v hladilnik.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Tiramisu je enkraten, treba je paziti le, da niso piškoti preveč ali premalo namočeni v kavi (mleku).

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Ventus Chardonnay

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

tilenboc

član od 2004223 sporočil

30.12.2004 ob 12:59

Odličen tiramisu, jaz samo namesto grenkega kakava potresem s sladkim kakavom.

-goga-

član od 2005154 sporočil

1.1.2007 ob 20:27

Odločala sem se med več recepti, izbrala tega in ni mi žal.

afrika

član od 200517 sporočil

1.1.2007 ob 21:44

Pravi, pristni tiramisu, kapljica marsale bi dala samo še češnjo na torto s smetano. Mamamia

npovod1

član od 2004159 sporočil

21.6.2007 ob 10:14

Končno sem po dolgem času poslala slikce kako zgleda tiramisu.

Sama ga ponavadi pripravljam z mlekom in potresem s sladkim kakavom ali čokolado v prahu. Je odličen. LP vsem....

bepi

član od 20051 sporočil

4.7.2007 ob 16:55

Doma smo dosti let delali tiramisu z baby piškoti.

zadnje čase, pa ga delamo malo drugače. :)

V trgovini kupimo že narejen biskvit za torto. Sicer je verjetno manj zdrav kot piškoti, ker ima več konzervansov, pa vseeno.

Ta biskvit ravno tako prelijemo z kavo oz. kakavom in dobro je tudi, če se ga premaže s sladkim grehom. :D

mmm...

npovod1

član od 2004159 sporočil

10.7.2007 ob 22:20

Verjamem bepy, da mora bit tudi na ta način zeloo dobro, vendar to ni lih isto... Mislim, da bi bilo bolj kot kakšna torta.... Lahko bi se imenovalo npr.: Tiramisujeva torta... :)

anja&meto

član od 20072 sporočil

17.9.2007 ob 21:10

ja jst delam po podobnem recptu, samo dam 750g mascarponeja in 150g sladkorja. Drugače pa je odličen recept!

Elen

član od 2005201 sporočil

16.4.2008 ob 23:27 Zelo vesel

super recept! sem pa podvojila mascarpone in namesto kakava dala benko, ker drugega nisem imela.

npovod1

član od 2004159 sporočil

17.4.2008 ob 8:27

Hvala za pohvalo in oceno. :) Tudi sama velikokrat podvojim maso in po vrhu potresem kar benko ali čokolado v prahu. Sem pa zadnjič potresla grenek kakav in pokapljala z marmelado. je bilo tudi odlično. LP

damjanas

član od 200864 sporočil

11.9.2008 ob 19:21

Tiramisu delam po tem receptu in je res odličen. Kakav pa "mora" biti vedno grenak - da piko na i.

Število mnenj: 19, prikazujem mnenja od 1 do 10

Za pošiljanje mnenj se prijavite ali vpišite.

Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Prijava Vpis