Joj, kako lepo in domiselno!
Šopek hortenzij
okusen šopek iz čokoladnih kolačkov; čokoladna torta Hershey's
bannanna 
16.744 ogledov
16.744 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 1 ura 15 min
-
5
(1)
Sestavine
7 ravnih muffinov, kolačkov
http://www.kulinarika.net/recepti/17146/sladice/popolna
sladka smetana ali pariška krema ali
http://www.kulinarika.net/recepti/17141/sladice/krema-i
7 plastičnih kozarčkov
spenjač
papir za zavijanje daril
listje nestrupenih rastlin
Postopek
6 plastičnih kozarčkov spnemo okoli osrednjega, ki naj bo malo višje. Nato vanje položimo neokrašene kolačke. Če so preozki za kozarec, jih podložimo z zmečkanim plastičnim kozarcem, ki ga potisnemo na dno kozarca, ki nosi kolaček.
Nato kozarčke s kolački položimo na okroglo obrezan darilni papir, zavihamo navzgor in prilepimo z obojestranskim lepilnim trakom in obvežemo z okrasnim trakom.
Okrasimo na koncu in dodamo še par listov nestrupene rastline.
Opombe
Iz ohlajenih sem od vrha izrezala stožec in napolnila z razmešano marmelado in malo ruma.
Ti kolački so gosti, sočni, močno čokoladni.
* Za kremo sem naredila pariško kremo iz 100 g stopljene bele čokolade, ki sem jo vmešala v obarvano stepeno sladko smetano (250 ml). Kreme je dovolj za 20 kolačkov. Za kremo brez grudic naj bodo sestavine podobnih temperatur, kar pomeni malo ohlajena bela čokolada, in smetana, ki stepena stoji na sobni temperaturi kakšne pol ure ali eno uro.
Možna krema je tudi http://www.kulinarika.net/recepti/17141/sladice/krema-i
* Dvobarven efekt naredite tako, da v prazno vrečko narišete navpične črte iz manjšega dela močno obarvane kreme in nato v vrečko dodate ostalo kremo.
* Uporabila sem nastavek štirikraka zvezda.
* Muffine lahko tudi kupite in jim odrežete vrh, tako da so zravnani in pripravljeni za brizganje.
* Šopek lahko oblikujete tudi z okroglo cvetličarsko gobo, v katero zapičite zobotrebce in na njih kolačke. Za vsakega računajte dva zobotrebca.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
