Sočne sadne rezine

Živjo!

A ni 1/2 kg sladkorja preveč? Jaz naredim podobno pecivo, le da jabolka pražim (ponavadi ne dodam nič sladkorja ali le 2 žlici) ali pa navadno skuham kompot, odcedim, jabolka uporabim za pecivo, tekočino pa se spije. To stresem na piškote in na vrh dam navadno v mleku skuhan puding. Še boljše pride, če se namesto piškotov speče biskvit. To pa je že čisto drugo pecivo....

Pozdravljeni!

Jabolčne kremšnite (kot pravimo pri nas temu pecivu) napravim tudi jaz s čisto malo ali brez sladkorja. Dodam pa 1-2 vanilijeva sladkorja. Na kompotovi tekočini kuhan puding pa se mi zdi v tem pecivu boljši, kot na mleku, ker ima čisto drugačno barvo in bolj osvvežilen okus. Je pa res, da so rezine odličnega okusa.

Dober tek

Jaz sem namesto polovice jabolk dala manjso konzervo ananasa v kosckih. Kolicino soka od ananasa sem nadomestila s kolicino potrebne vode, koscke ananasa pa sem skupaj z jabolki zmiksala s palicnim mesalnikom. Okus je izboljsan, ker jabolka v tem casu niso vec tako aromaticna.

Meni je ta sladica zelo všeč, le da jaz uporabim albert kekse. Ravno zato, ker se puding zakuha v jabolčni vodi, je sladica bolj osvežilna, kot pa tiste na mlečni osnovi in prav paše v poletnih dneh. Sladkor pa tudi jaz zmanjšam, to je seveda po okusu.

LP

Sej albert piskoti pa petit beurre so kokr js vem eni in isti

Ali je bil tale recept, sicer zelo podoben majdinemu, že objavljen? Najprej naložimo eno plast albert piškotov, na to odcejena, na tanke lističe narezana jabolka, potem plast albert piškotov, rahlo namočenih v mlačnem mleku, čez to pa jabolčno vodo. Ko se ohladi namažemo s stepeno sladko smetano in posujemo z mletim kakavom ali čokolado. Vode dam 7,5 dcl, sladkorja 30 dkg, sladke smetane, ki jo le malo sladkam, pa 2 dcl.

Res odlična torta, ki pri nas hitro zmanjka.

torte