Slastna hruškova pita

hruškova pita z vanilijevim pudingom iz pirine moke

oranžada

41.212 ogledov

2/5
enostaven recept
2 uri
5 (5)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

Testo:

30 dag pirine moke

12 dag sladkorja

15 dag masla

1 jajce

1 žlička pecilnega praška

Nadev:

1 vanilijev puding

5 hrušk

1,5 žlice marelične marmelade

1,5 žlice tople vode

Način za kuhanje

Postopek

Iz moke, masla, sladkorja, jajca in pecilnega praška zgnetemo testo (gnesti ga je potrebno dolgo časa). Nato ga zavijemo v folijo in ga damo za približno eno uro v hladilnik. Po tem času testo razvaljamo in ga položimo na pekač, manjši del testa shranimo za trakove.

Olupimo hruške in jih razrežemo na kocke. Skuhamo vanilijev puding po navodilu z vrečke. Vanilijev puding polijemo po testu, nato pa nanj naložimo še kose hrušk.

Dobro zmešamo marelično marmelado in vodo. S to zmesjo pomažemo pito po vrhu.

Preostanek testa razvaljamo in razrežemo na trakove, ki jih v obliki mreže zložimo po piti. Vse skupaj postavimo v ogreto pečico na 200 stopinj in pečemo 30 minut .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Chardonnay

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

neznan uporabnik

2.2.2009 ob 15:22

Danes sem jo pekla, pa so ostali samo še trije koščki. Super recept!

OlivaB

član od 2011649 sporočil

8.9.2011 ob 16:13

Imela sem model 23 cm in je prišla dokaj visoka. Za nadev sem uporabila domač puding, med hruške sem dodala še pest nasekljanih lešnikov. Luštna jesenska sladica.

aby

član od 2008539 sporočil

5.10.2011 ob 11:09

Sočna in okusna sladica! Delala sem brez marmelade, ker sem želela, da okus hrušk pride bolj do izraza in uspelo je super.

catlover

član od 20122 sporočil

20.9.2013 ob 13:51 Vesel

Uporabila sem pirino moko, pito pa sem razdelila na četrtine. Na prvi sem uporabila hruške in jih prelila z marmelado, na drugi samo hruške, na tretji grozdje in na zadnji jabolka. Nam je bil najbolj všeč okus po grozdju, ker je bila pita zaradi vanilijevega pudinga Premium zelo sladka. Drugače pa fin recept! :)

kapet

član od 200618 sporočil

12.8.2016 ob 13:36

Preizkušena z navadno moko in polovico hrušk, polovico marelic. BOŽANSKO! Sladek puding in malce kiselkaste marelice so noro dobra kombinacija!!!

babicka

član od 20186 sporočil

14.2.2019 ob 9:05 Zelo vesel

Odličen in preprost recept. Mož pite ni mogel prehvaliti! :) Pekla sem jo dvakrat, nam je pa bolj všeč, če so hruške manj zrele. Dodajam tudi fotografijo

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 6, prikazujem mnenja od 1 do 6

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!