Naredila z manjšo količino sladkorja z zmrznjenimi gozdnimi sadeži - odlično. Otroci pravijo, da bi lahko bilo bolj sladko :)
Ker ne prenesem pecilnega praška, sem dala samo polovico bio pecilnega in je bilo ok.
144.452 ogledov
2/5
5
(12)
Rumenjake, sladkor in maslo stepemo, da gladko naraste (se speni). Dodamo moko, pecilni prašek in vanilijev sladkor, mleko in na koncu stepene beljake. Na pomaščen in pomokan pekač (ta velik od pečice) vlijemo dobro polovico testa in lepo poravnamo. Na testo nadevamo skutin nadev, poravnamo in na nadev še naložimo maline. Preostalo testo lepo enakomerno namažemo na maline in pečemo na v naprej ogreti pečici na 175 stopinj cca. 40 minut . Pecivo je zelo rahlo in sočno, daje občutek, da ni pečeno. Pecivo je treba pustiti ohladiti, da se lahko lepo reže. Posujemo ga lahko s sladkorjem v prahu, ni pa nujno.
Zelo dobro pecivo vsi so ga pohvalili in ga tudi ni več. Včeraj sem ga spekla zvečer danes ni ostalo nič.
Nisem pa dodala toliko sladkorja samo polovico pri testu,Edino pri nadevu kot je napisano, todi jogorta nisem dodala. Samo smetano pa še to nepolni lonček ker je nisem imela napretek. Sadje pa je bilo maline in borovnice čudovito je bilo bala sem se da bo presuho in ni bilo, ravno tako sočno je bilo.Dober recept hvala.Lp