Sladica s skuto in malinami

Preverjen

galja

144.452 ogledov

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

2/5
enostaven recept
5 (12)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

Testo:

4 jajca

250 g sladkorja

150 g masla

250 g moke

2 dl mleka

1 pecilni prašek

1 vanilijev sladkor

Nadev:

500 g skute

1 kisla smetana (2 dl)

1 navadni jogurt (2 dl)

1 jajce

4 žlice sladkorja

2 vanilijeva sladkorja

limonina lupinica in sok ene limone

(po želji žlička cimeta)

1 kg malin

Način za kuhanje

Postopek

Rumenjake, sladkor in maslo stepemo, da gladko naraste (se speni). Dodamo moko, pecilni prašek in vanilijev sladkor, mleko in na koncu stepene beljake. Na pomaščen in pomokan pekač (ta velik od pečice) vlijemo dobro polovico testa in lepo poravnamo. Na testo nadevamo skutin nadev, poravnamo in na nadev še naložimo maline. Preostalo testo lepo enakomerno namažemo na maline in pečemo na v naprej ogreti pečici na 175 stopinj cca. 40 minut . Pecivo je zelo rahlo in sočno, daje občutek, da ni pečeno. Pecivo je treba pustiti ohladiti, da se lahko lepo reže. Posujemo ga lahko s sladkorjem v prahu, ni pa nujno.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Chardonnay

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

član od 2007105 sporočil

22.7.2008 ob 11:02

Hm, hm...en gospod iz mesta Borovnice mi jih pripelje....za gozdove in borovnice pri nas nismo...

Mic

član od 2007197 sporočil

22.7.2008 ob 12:52

Prav, vseeno hvala.

urbancic78@gmail.com

član od 20085 sporočil

19.8.2008 ob 23:54

njamika! za angelčke! moja hči se še zdaj oblizuje!

Vanja_v_ZDA

član od 20086078 sporočil

30.11.2008 ob 22:20 Vesel

Kljub temu, da sem zmanjšala količino sladkorja na 150 g in dodala 1/2 žličke soli v testo in 1/2 žličke soli v skuto, si recept zasluži čisto petko. Rezine so sočne, odličnega okusa in hitro narejene. Največ časa mi je vzela skuta, ki jo moram vedno narediti sama doma.

tanckr

član od 20091 sporočil

30.5.2009 ob 11:26

Js sm pa namesto malin dala češnje in je super uspelo. Dala sm jih 800 g. Nism jih sladkala, zato dajo lep kislkast okus.

Dober tek :)

bremec2

član od 200864 sporočil

3.6.2009 ob 8:17

Zmanjšala količino sladkorja - vseeno zelo okusno pecivo.

tejčika

član od 2008251 sporočil

3.6.2009 ob 17:24 Zelo vesel

Svakinja je naredila to pecivo,smo jedli za vikend in je bilo zelo okusno.Meni se ni zdelo presladko,je pa ožno,da je zmanjšala količino sladkorja.

White Daisy

član od 2007185 sporočil

1.3.2010 ob 9:13 Zelo vesel

Hvala "galja" za ta recept.

Sladica je ODLIČNA, hitro pripravljena in res osvežujoča. Sestavine sem razdelila na pol, ker nisem imela dovolj skute, dodala sem še borovnice in spekla v manjšem pekaču.

Prilagam slike, da vam malo pocedim sline.