Skutini cmoki

Name: Skutini cmoki
Total time: 45 min
Yield: za 6 oseb
Cuisine: slovenija
Ingredients: 500 g skute; 6 žlic pšeničnega zdroba; 3 beljaki; 2 žlici kisle smetane; 1 žlica moke; 1 žlica sladkorja; malo cimeta

zelo okusni cmočki s skuto

dobrejedi

ogledov: 8 073Izvor: slovenija

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 6 oseb

500 g skute

6 žlic pšeničnega zdroba

3 beljaki

2 žlici kisle smetane

1 žlica moke

1 žlica sladkorja

malo cimeta

Način za kuhanje

Postopek

Najprej zmešamo skuto in kislo smetano ter dodamo sladkor. Iz beljakov naredimo sneg in zmešamo k skuti in smetani, nato dodamo še ostale sestavine. Za pol ure vse skupaj damo v hladilnik. Iz mase oblikujemo cmoke, katere kuhamo 15 minut v vreli vodi.