Skutini cmoki
zelo okusni cmočki s skuto
- sladice: ostalo
- dobrejedi
45 min- količina: za 6 oseb
Sestavine
500 g skute
6 žlic pšeničnega zdroba
3 beljaki
2 žlici kisle smetane
1 žlica moke
1 žlica sladkorja
malo cimeta
Postopek
Najprej zmešamo skuto in kislo smetano ter dodamo sladkor. Iz beljakov naredimo sneg in zmešamo k skuti in smetani, nato dodamo še ostale sestavine. Za pol ure vse skupaj damo v hladilnik. Iz mase oblikujemo cmoke, katere kuhamo 15 minut v vreli vodi.
Opombe
Serviramo posuto s sladkorjem v prahu.