Zelo dobro! Namesto višenj sem uporabila zamrznjene gozdne sadeže.


55.117 ogledov
5
(5)
3 jajca
125 g vanilijevega sladkorja
75 g pšeničnega zdroba
2 žlici limoninega soka
2 žlici ruma
500 g skute
450 g višenj
Zmešamo rumenjake in sladkor, dodamo pšenični zdrob, limonin sok, rum in skuto.
Iz beljakov stepemo sneg in ga skupaj z višnjami previdno dodamo masi (pazimo da ostane rahla).
Vlijemo v manjši pekač oz. model in pečemo 40 minut pri 200 C.
Višnje lahko uporabimo tudi konzervirane, vendar jih je potrebno pred uporabo dobro odcediti.