Po enakem receptu, ki sem ga dobila od tašče že pred leti, delam testo za štrudel. Pride zelo dobro.
LP,
Šamrole po moje
iz preprostega testa in sladke smetane
-
Zahtevnost
- 4 ur
-
Oceni
Oglas
Sestavine
500 g mehke moke
400 g mehke margarine
ščep soli
1 navadni jogurt (2,5 dl)
stepena sladka smetana (ali nadev po želji)
modelčki za šamrole
Postopek
Moko presejemo, nato dodamo zmehčano margarino in jogurt ter ščep soli. Zgnetemo testo in ga pustimo kar na pultu, da počiva cca. 3 ure ali tudi več.
Testo razvaljamo, narežemo ga na trakce in ovijemo okrog modelčkov za šamrole.
Pečemo na 200 stopinjah cca. 15 min oz. tako dolgo, da postanejo rahlo zlate barve.
Še tople snamemo in odložimo na pladenj. Ko se ohladijo, jih napolnimo s stepeno sladko smetano.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Recept za testo sem našla nekje tu na Kulinariki, ne vem od koga, niti kdaj, niti kako se imenuje, če se bo katera našla, mi naj oprosti, ampak tako dobrih šamrol še nisem jedla, pa še enkratno uspejo. Dobre so še kar nekaj dni, če so v hladilniku.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
