2/5
Oceni
25 dag naribanih orehov
25 dag naribane čokolade za kuhanje
20 dag drobnega kristalnega sladkorja
2 kozarčka ruma
pisane sladkorne mrvice, čokoladni lističi
in drobno nasekljani orehi za povaljanje
60 papirnatih košaric za slaščice
Orehe zgnetemo s čokolado, kristalnim sladkorjem in rumom v gladko testo. Masa naj počiva približno pol ure . Nato oblikujemo majhne, enakomerne kroglice s premerom 3 cm. Tretjino kroglic povaljamo v mrvicah, tretjino v čokoladnih lističih in ostale kroglice v orehih. Kroglice zložimo v košarice za slaščice. Dva dni naj se sušijo na hladnem in suhem. V zaprti posodi bodo ostale sveže tri tedne.
Pa to drži skupaj? Jaz vedno mešam za maso naslednje stvari: čokolado v prahu, sladkor v prahu, orehe ali lešnike, nasesekljane rozine, albert piškote, rum, malo mleka in malo stopljenega masla. Čokolade ne dam veliko, pa vse skupaj pride ful bolj rahlo in se ne paca po ustih.
