Rolada

Preverjen

angie24

305.562 ogledov

Zahtevnost
5 (4)

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe

5 jajc

10 dag moke

10 dag sladkorja

pol vrečke pecilnega praška

1 vrečka vanilijevega sladkorja

Način za kuhanje

Postopek

Pečico segrejemo na 200 stopinj.

Najprej ločimo rumenjake in beljake. Iz beljakov stepemo trd sneg. Sneg predevamo v drugo posodo. Medtem rumenjake, sladkor in vanilijev sladkor penasto zmešamo. Dodamo moko, kateri smo vmešali pecilni prašek. Vse skupaj dobro zmešamo in na koncu na roke rahlo dodajamo še sneg. Pekač obložimo s peki papirjem, maso vlijemo v pekač in jo enakomerno porazdelimo. Pečemo v ogreti pečici 10 minut .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Dober tek!!!

Predlogi za vino

Belo

Ventus Chardonnay

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

nada333

član od 201313 sporočil

28.9.2013 ob 8:13

bomo probali

nada333

član od 201313 sporočil

28.9.2013 ob 8:14

poročamo

TANJA L

član od 200668 sporočil

25.2.2014 ob 20:45

Zelo dobra rolada.

pika poka tjasy

član od 2012154 sporočil

5.2.2015 ob 16:09 Zelo vesel

Danes naredila po tem receptu rolado in je res super nič ne poka in še dobra je namazala sem jo pa kar z marelično marmelado dajem oceno 5

tihana

član od 20102 sporočil

10.4.2019 ob 16:58

Recept je odličen ☺

jozi.ostanek

član od 20195 sporočil

5.2.2020 ob 20:50

Danes sem spekla po tem receptu in moram reči odlično.Ocena 5...

pikec85

član od 200844 sporočil

15.3.2021 ob 19:25

Zelo dober recept!

Danes sem poskusil narediti biskvit za rolado in moram reči, da sem navdušen. Sestavine, ki jih lahko najdemo v vsaki kuhinji in mehko, puhasta tekstura biskvita - to dvoje je zmagovita kombinacija . Moram pa napisati, da sem biskvit pekel kakšno minuto več, mislim da 11-12 minut, ker mi je prej deloval malce surov.

Za namaz je bila tokrat kisla smetana, naslednjič pa poskusim narediti še testo za rolado z okusom kakava.