1/5
5
(5)
1 beljak
200 g sladkorja v prahu (včasih je potrebno dati malo več)
1 majhna žlička limoninega soka
1/2 žličke Gustina
jedilne barve
Beljak stepemo z vilico, dodamo 100 g sladkorja, premešamo, dodamo limonin sok, gustin in preostali sladkor. Poljubno pobarvamo in okrasimo.
Recept sem dobila od drage prijateljice Minje,http://www.blogoye.org/kuhinjica/
katera mi je dovolila da objavim ta recept
Ta recept sem uporabila pri krašenju letošnjih medenjakov, foto sledi :) Royal icing je izpadel super.
Ko sem se spravila stepat beljake, sem popolnoma pozabila, da naj bi jih stepala z vilico in sem kot običajno uporabila mixer, vendar na najnižji hitrosti pa je bilo kljub temu vse ok. Dodala pa sem manj kot 200g sladkorja, nekje okoli 150g.
Eno skledo obrnes in ovijes z alufolijo,delas kornelija čipko-nepravilne oblike z dresirno vrecko in pustis 2-3 dni da se posusi.Das zraven radiatorja da se cim prej posusi....Moras biti pozorna ko folijo trgas,ce ni suho ti bo pokala kosarica,ce je presuho bo tesko sla folija dol,vaja dela mojstra:)
Za piskote mislim da ni primerna ker je dosti obcutljivo,krhko...edino ce bi jo bolj debelo naredila,pole bo se vec dni susila.Ko se posusi,pocasi davas dol alufolijo......
Poglej v mom albumu imam par slikic izdelave,morda bo pomagalo...
