Rižev narastek z jabolki

Že dolgo delam narastek z jabolki, vendar jabolka ne primešam rižu, temveč dam v pekač najpej polovico pripravljenega kuhanega riža, nadevam na krhlje narezana jabolka in malo rozin, po vrhu pa dodam še preostali riž. Dobro in sočno. Uporabimo pa seveda lahko tudi drugo sadje - v tem času jagode ali češnje.

Zelo dobro je tudi z dodatkom skute - dodam v zmes rumenjakov in sladkorja. Ko je narastek na pol pečen, ga namažem s snegom, v katerega, ko je že trd dodam še žlico ali dve dobre marmelade in spečem do konca.

Marijak koliko skute pa daste? Ali ves snega namažete kasneje, ali ga kaj zmešate z rižem?

Zelo dober rižev narastek. Sem pa malo priredila po svoje, dodala sem še vanilijev sladkor in rozine. Fino.

uporabljam ta manjši pekač 30x 20cm ali pa ognjevarno stekleno posodo, ki tudi niso tako velike

Urskac, oprosti, šele zdaj sem opazila tvoje vprašanje. Skuto dodam čisto po občutku oz. želji, običajno je to 250 g. Narastek delam običajno iz več kot 3 jajc - štiri do pet, tako, da pustim približno en in pol do dva beljaka, da jih kasneje stepem v sneg za na vrh narastka - in dodam marmelado. Preostale beljake stepem v sneg in jih narahlo umešam v zmes riža, rumenjakov in skute.

Habibi, saj ne naraste kaj posebej. Speče se, pa rahel ostane, kar je posledica beljakovega snega.

Sem naredila kot je napisala VEROVNIKA, riž skuhala, pa dala krhlje jabolk in namočenih rozin v rum med dve plasti riža:) Prste smo si polizali..njami

živjo,a mleko odcedite ali se riž popolnima skiha v njemu?

Riž popije mleko, ni česa odcediti......