Riž sem skoraj do konca skuhala v mleku z dodanim ščepcem soli ter ohlajenemu primešala skuto. Rumenjake sem penasto zmiksala z dvema žlicama masla ter sladkorjem ter vanilijevim sladkorjem in dodala rižu. Nato sem počasi vmešala še stepene beljake in spekla. Pekla sem brez sadja, ker ni vsem všeč ta kombinacija. Sicer pa rada dodam sveže na koščke narezane marelice, ananas ali jabolka. Odlična jed!