Rdeča kapica

Krema:

3 navadne jogurte in 20 dag sladkorja mešamo na rahlem ognju. Stepemo sladko smetano. V 2 dl mlačne vode raztopimo 2 brezbarvni in mleti želatini. Na rahlem ognju kuhamo, da zavre in odstavimo. Mrzle vse tri mase zmešamo v eno in damo na pečen biskvit (ohladimo ga kar v pekaču) in tam tudi pustimo. In delamo naprej. Na kremo damo višnje, lahko vložene, in postavimo za 2 uri v hladilnik. Skuhamo vanilijev puding (v soku od višenj). Po potrebi dodamo vodo, tako da bo vse skupaj 1/2 l, dodamo 2 žlici sladkorja in še vročega polijemo, da se lepo razlije po pecivu. Damo v hladilnik in postrežemo hladno.