mnenj na posebni strani

Rafaelo kroglice

rafaelo kroglice z mandljem v sredini

Sestavine

10 dag mandljev

1 dl vode

22 dag sladkorja

20 dag margarine

20 dag mleka v prahu

10 dag kokosa

Postopek

Mandlje skuhamo v vreli vodi in jih olupimo. 1 dcl vode in 22 dag sladkorja skuhamo, da pride kot sirup in ga ohladimo. Margarino, mleko v prahu in kokos zamešamo v ohlajeno vodo. Maso damo za par ur v hladilnik ali skrinjo. Oblikujemo kroglice z mandljem v sredini in povaljamo v kokosu.

Mnenja o receptu

Zadevo poznam in je zelo okusna, ampak le če margarino nadomestite z maslom. / bonanza

moja skupina 10 poskuševalcev je kroglice pohvalila in prosili so za recept / ligojna

Odlično! Delala sem iz dvojne mase. Namesto margarine sem uporabila maslo z jogurtom. Prav tako pa sem za dvojno maso uporabila 10 dag masla (torej za eno maso 5 dag masla). / Dixy

Jaz dodam malo esence grenkih mandljev, da prikrijem okus po mleku oz. margarini. / PACKA

Packa, kje si kupila eseenco grenkih mandljev? Jaz si jo tako želim, pa je nikjer ne najdem :( / _ZALA_

Esenco grenkih mandljev od dr. Oetker jaz kupujem v Italiji. / andrejka

No, jaz do italije ne morem, tako da bi bila zelo hvaležna za nasvet, če mi kdo pove kje se jo da kupiti pri nas, npr. v LJ..... / _ZALA_

Kaj tako mastnega, nasitnega in osladnega oa že res dolgo nisem jedla. Sem bila prepričana, da bodo kroglice zares dobre. Ampak so tako mastne in sladke, da ko sem pojedla dve, mi je blo že zelo slabo. In še problem je bil v tem, da se mi nikakor niso hotele strditi. Sem dodala še kekse, ampak vseeno ni bila trdna in kompaktna masa! Sicer pa ima vsak svoj okus:) / tadejav

Esenco grenkih mandeljev prodajo po vseh večjih trgovinah. Izdeluje jo dr. Oetker. Je pa pakirana v zavitek v katerem so 4 majhne epruvetke. Obstajajo še vanilijeva, rumova in limonina esenca. Zelo v redu zadeva. / varja

Tudi meni so ratale kroglice čisto mehke,čeprav sem imela maso čez noč v hladilniku. / nadejka