Praline iz kokosa in rožiča

Name: Praline iz kokosa in rožiča
Total time: 15 min
Yield: 35 komadov
Ingredients: 400 ml kokosovega mleka (sestavine naj bodo samo kokos in voda); 300 g kokosa; 50 ml medu; 1 žlička vanilije; ščep soli; 5 zvrhanih žlic rožičeve moke (tekstura mora biti kot kakav)

za tiste, ki imajo alergijo na gluten, jajca, sojo, AIP, Paleo

Vanja_v_ZDA

ogledov: 8 041

15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 35 komadov

400 ml kokosovega mleka (sestavine naj bodo samo kokos in voda)

300 g kokosa

50 ml medu

1 žlička vanilije

ščep soli

5 zvrhanih žlic rožičeve moke (tekstura mora biti kot kakav)

Način za kuhanje

Postopek

1. Kokosovo mleko segrejemo, dodamo med, vanilijo, sol in rožičevo moko ter mešamo z metlico tako dolgo, da nimamo nobenih grudic. Ni potrebno, da zavre.

2. Odstavimo z ognja in dodamo kokosovo moko. Dobro premešamo in damo v hladilnik, da se masa ohladi. Ohlajeno maso oblikujemo v praline in shranimo v hladilnik ali zmrzovalnik.