jaz sem bila nad to maso malo razočarana. 1. rundo je postala med izdelovanjem okraskov trda. 2. rudna se je nekako dalo narediti nekaj iz nje (dodala sem margarino in beljak namesto vode in olja). Vse lepo in prav, sprva se je res dalo oblikovati, postopamo pa je vse začelo pokat. Mogoče bi jo morala nekoliko segrevati v mikrovalovki, vendar je pač nisem imela pri roki. Tudi dolgotrajno gnetenje, ko se je masa nekoliko otoplila je že nekako šlo za silo. Pomagala sm si z raznimi držali čopiča in vodo, da sm lahko oblikovala določene detajle.
http://www.kulinarika.net/album.asp?hash=wnhe3m89b4pp1i
Torto sem hotela oblečt v to maso in se je kljub obilno sladkorja prilepila na mizo. poleg tega je po dolgotrajnem valjanju seveda ratalo vse svetleče od margarine, vse lepo in prav, vendar ko mi jo je že uspelo spravit od mize je pa spokala in ni bila razvaljana na tako tanko kot sem imela v mislih.
Recept je fajn, če imaš iz tega za nardit samo nekaj okraskov, moraš pa imeti preklet dobre živce.
Mislim, da bom za naslednjo torto raje uporabila MM fondat, pa poročam kako se bo obneslo. Vsaj okus bo boljši, ker mi kuhinja še danes diši po mleku v prahu oz. tej masi, okus pa za moje pojme ni preveč užiten, upam na mm fondat in poročam ![]()
Aja pa še to, zaradi mleka v prahu je barva bolj rumenkasta. Pričakovala sem bolj snežno belo barvo. Drugače pa hvala za recept, saj tako če nekaj sam sprobaš nabereš največ izkušenj ![]()
























