Penaste bananice

penasta slaščica oblita s čokolado

ania  
Penaste bananice
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 30 minut 30 min
  •  4,4
  • Zanimivosti

Sestavine

80 dag kristalnega sladkorja

3 dl vode

3 dag želatine

steklenička bananinega ekstrakta

maščoba za pekač ali peki papir

200 g jedilne čokolade

Postopek

80 dag sladkorja in 2 dl vode zavremo, da postane zmes tekoča in gladka.

Prav tako zavremo 1 dl vode in 3 dag želatine.

Obe zmesi skupaj damo v skledo in mešamo približno 20 minut, da postane masa bela in gosta. Temeljito zmešamo z bananinim ekstraktom.

Vse skupaj zlijemo v pekač, katerega smo namazali z maščobo ali obložili s peki papirjem.

Počakamo, da se strdi. Oblijemo s stopljeno čokolado in postavimo v hladilnik za 1 uro.

Gotovo razrežemo na koščke.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

golubić  

kuha že od: 13.5.2007

Št. objav: 1276

Objavljeno 25.4.2008 ob 11:56

Jaz sem uporabila želatino v prahu,mleto belo od Dr.Oetker.Pripravila sem jo po navodilih na vrečki.LP.

ania  

kuha že od: 8.4.2008

Št. objav: 18

Objavljeno 26.4.2008 ob 14:08

Vesel

oo, krasna slikica ;)

Tocko  

kuha že od: 12.9.2007

Št. objav: 10

Objavljeno 18.5.2008 ob 15:28

Danes sem poizkusil narediti te bananice, pa mi nekako ni uspelo. Mase je komaj pokrila dno 33x28 pekača, in ni bila prav nič penasta. Ni mi jasno kje sem falil? Sladkor in vodo sem zavrel, nisem pa jih pustil vreti dalj časa. Želatina se mi je tudi zdela ok. Bi morda moral mešati z mešalnikom. Jaz sem namreč mešal kar na roke. Hvala za pomoč in lep pozdrav.

golubić  

kuha že od: 13.5.2007

Št. objav: 1276

Objavljeno 18.5.2008 ob 18:29

Zelo vesel

¸Mešalnikom je treba mešat celih 20 minut, z največjo hitrostjo,in pol naraste velika smesa.Veliko sreče drugič,jaz jih naredim na zalogo,jih dam v skrinjo in lahko uzamem kolikor hočem,samo da sem zadnjič dala list vafela(tisti za oblande)na dno in zdej se nič ne lepijo .LP.

mizarka  

kuha že od: 24.5.2006

Št. objav: 988

Objavljeno 14.9.2008 ob 10:23

Naredila hčerka včeraj in že pojedli.Naredili smo iz polovične mase z manj sladkorja.Napako smo naredili le ker smo vročo čokolado polili po vrhu.(Če kaj rečem v naprej"saj nisem zabita" če pa nič ne rečem, pa "zakaj pa nič ne poveš")

So zelo dobre in bodo še na vrsti.Dajem 5

yrla  

kuha že od: 17.4.2007

Št. objav: 155

Objavljeno 3.11.2008 ob 11:29

Zelo vesel

Tudi jaz ocenjujem s petko, delala sem pa s 60 dag sladkorja. Zadnji komentar (glede polivanja s čokolado) je pa še kako resničen, si ga lahko v živo predstavljam.

maičko*  

kuha že od: 17.8.2010

Št. objav: 13

Objavljeno 4.9.2010 ob 20:23

Zelo vesel

Zadnjič sem jih spekla in vsi so jih hvalili,res odličen recept!

janikadd  

kuha že od: 11.5.2010

Št. objav: 12

Objavljeno 1.11.2010 ob 6:58

:( ni mi uspelo. Mešala sem 20 minut, pa je bila masa le na pol spenjena. Pekač 33x38 pa je bil absolutno prevelik. Bo treba ponoviti.

Boris1  

kuha že od: 14.3.2006

Št. objav: 78

Objavljeno 2.5.2011 ob 18:33

naredu, vse je šlo lepo tako kot treba, dokler ni prišel trenutek za razrez.

Absurd!

kaučukova pena, hujš kot guma! Nikoli več!

anjasem  

kuha že od: 16.4.2012

Št. objav: 20

Objavljeno 10.8.2012 ob 12:54

Uspelo je! mešala z mešalnikom dobrih 10 minut. imam močen mešalnik pa sem delala pri nižji hitrosti, proti koncu je bila zmes tako gosta, da sem skledo komaj držala na mestu. Edino vonj želatine mi ni bil všeč, ko sem dodala ekstrakt pa je kar zadišalo po bananah mmmm... podložila sem z oblatom, pozabila pa sem namazati robove pekača! Bom jutri videla kaj je nastalo, sedaj se bananice še hladijo in čakajo na preliv. Odličen, preprost recept.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
malo za hecNikita
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.