Recept: Pannacotta Ala Yogurt - Kulinarika.net

Pannacotta Ala Yogurt

slastna poletna pannacotta z dodatkom navadnega jogurta ter vanilije

  
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  4+ ur

Sestavine

Količina: 4 slodelice

375 ml sladke smetane za stepanje

45 g sladkorja v prahu

3 lističe želatine ali pol zavojčka želatine v prahu

180 g navadnega jogurta

1 strok vanilije ali 1 žlička vanilijine paste (ne dajajte arome vanilije, saj bo pokvarila recept)

Postopek

375 ml sladke smetane za stepanje damo v lonec in kuhamo do vretja (NE SME ZAVRETI), medtem mešamo. Potem dodamo 45 g sladkorja v prahu in 3 lističe želatine ali pol zavojčka želatine v prahu (že nabreknjene). Mešamo zelo hitro z metlico za stepanje. Odstavimo in dodamo 180 g navadnega jogurta in 1 strok vanilije ali 1 žličko vanilijine paste (ne dajajte arome vanilije, saj bo pokvarila recept). Razdelimo v skodelice in damo v hladilnik za 4 ure. Serviramo lahko s sadnim želejem ali sadno kašo.

Dober tek!


Opombe

Smetana ne sme nikakor zavreti!

Najboljše je, da mešamo vse z metlico za stepanje.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15677

Objavljeno 3.7.2013 ob 19:16

Hors, moje izkušnje kažejo, da sploh ni potrebno zelo hitro mešati, niti ves čas ne. Občasno, počasi, malo bolj pozoren je potrebno biti, ko se smetana bliža vrenju. Morda malo bolj energično mešamo, ko dodamo jogurt, sicer pa lahko moči prihranimo ...

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.