Osvežilna jogurtova pita

pita z jogurtovo kremo

lotka58

14.514 ogledov

Zahtevnost
1 ura 15 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

Za testo:

4 rumenjaki

100 g sladkorja v prahu

170 g margarine

280 g gladke moke

1 pecilni prašek

malo soli

naribana lupina limone

Za kremo:

4 lončki navadnegsa jogurta po 150 g

1 lonček kisle smetane

5 žlic moke

1 vanilijev sladkor

150 g sladkorja

4 beljaki

Način za kuhanje

Postopek

Moko zmešamo s soljo, pecilnim praškom in na koščke narezano margarino. Dodamo penasto umešane rumenjake s sladkorjem ter naribano limonino lupinico. Vse sestavine dobro pregnetemo v testo in pustimo počivati na hladnem 30 minut . Dobro polovico testa razvaljamo in ga položimo v pekač (velikost približno 30 cm x 25 cm). Preostali del testa damo za nekaj časa v zmrzovalnik.

Stepemo kremo: jogurt, sladkor, kislo smetano, vanilijev sladkor, moko in na koncu še rahlo primešamo sneg beljakov.

Kremo vlijemo na testo, ki ga že imamo v pekaču. Na vrh kreme še naribamo preostalo testo, ki smo ga imeli v zmrzovalniku.

V naprej ogreti pečici pečemo pito približno 35 minut pri 170 stopinjah.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Pita je okusnejša in se tudi lažje reže naslednji dan.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas