Recept: Osvežilna jogurtova pita - Kulinarika.net

Osvežilna jogurtova pita

pita z jogurtovo kremo

    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut

Sestavine

Za testo:

4 rumenjaki

100 g sladkorja v prahu

170 g margarine

280 g gladke moke

1 pecilni prašek

malo soli

naribana lupina limone

 

Za kremo:

4 lončki navadnegsa jogurta po 150 g

1 lonček kisle smetane

5 žlic moke

1 vanilijev sladkor

150 g sladkorja

4 beljaki

Postopek

Moko zmešamo s soljo, pecilnim praškom in na koščke narezano margarino. Dodamo penasto umešane rumenjake s sladkorjem ter naribano limonino lupinico. Vse sestavine dobro pregnetemo v testo in pustimo počivati na hladnem 30 minut. Dobro polovico testa razvaljamo in ga položimo v pekač (velikost približno 30 cm x 25 cm). Preostali del testa damo za nekaj časa v zmrzovalnik.

Stepemo kremo: jogurt, sladkor, kislo smetano, vanilijev sladkor, moko in na koncu še rahlo primešamo sneg beljakov.

Kremo vlijemo na testo, ki ga že imamo v pekaču. Na vrh kreme še naribamo preostalo testo, ki smo ga imeli v zmrzovalniku.

V naprej ogreti pečici pečemo pito približno 35 minut pri 170 stopinjah.


Opombe

Pita je okusnejša in se tudi lažje reže naslednji dan.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.