Ocvirkov zavitek z brusnično marmelado

z ocvirkovim testom; okusen na kvadrat

marta

5.852 ogledov

Zahtevnost
1 ura 30 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

Testo:

550 g bele moke

140 g zmletih ocvirkov

140 g sladkorja

1 čajna žlička pecilnega praška

½ čajne žličke soli

3 jajca

3 jedilne žlice olja

1 mali lonček kisle smetane

Nadev:

200 g brusnične marmelade

Premaz:

stopljeno maslo

Način za kuhanje

Postopek

Iz sestavin za testo ugnetemo mehko testo (če je potrebno, dodamo malo mleka).

Zgneteno testo razvaljamo, ga 2/3 namažemo z brusnično marmelado in zvijemo v zavitek. Prenesemo ga na pekač, obložen s peki papirjem, ga večkrat prebodemo, premažemo s stopljenim maslom in pečemo z ventilacijo pri 170 st. 45 minut .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas