Ni vse v lepoti

Name: Ni vse v lepoti
Total time: 45 min
Ingredients: 3 jajca; 9 žlic moke; 6 žlic sladkorja; 6 žlic olja; 2 dl alpske smetane; 1/2 pecilnega praška; 1 vanilijev sladkor; 3 rumenjaki; 6 žlic sladkorja; 6 žlic zmletih lešnikov; 5 dag masla

sočna sladica z lešniki

anamarija1

27.069 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
45 min
5 (1)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

3 jajca

9 žlic moke

6 žlic sladkorja

6 žlic olja

2 dl alpske smetane

1/2 pecilnega praška

1 vanilijev sladkor

3 rumenjaki

6 žlic sladkorja

6 žlic zmletih lešnikov

5 dag masla

Način za kuhanje

Postopek

Rumenjake ločimo od beljakov.

Rumenjake s sladkorjem penasto umešamo, dodamo moko s pecilnim praškom, vanilijev sladkor, olje, alpsko smetano ter dobro premešamo. Iz beljakov naredimo trd sneg, ki ga umešamo k zmesi.

Lešnikov nadev:

rumenjake s sladkorjem penasto umešamo, dodamo zmlete lešnike in raztopljeno maslo.

V pomaščen pekač vlijemo najprej jajčno zmes, nato prelijemo z lešnikovim nadevom.

Pečemo na 180 stopinjah 30 minut .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Ventus Chardonnay

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

član od 20052339 sporočil

12.6.2008 ob 22:17

Ne manjšega, malo večjega, pa dvojno količino.

anamarija1

član od 20055381 sporočil

13.6.2008 ob 7:13

Če boš podvojila sestavine, svetujem le od sladice ne lešnikov nadev, sicer Nb a ni to isto? Manjši pekač z istimi sestavinami...

Jutri bo ponovitev z lepšim izgledom.

član od 20052339 sporočil

13.6.2008 ob 7:43

Točno tako sem naredila. Dvojno sem delala testo, nadev pa enojen. Pekač pa je bil samo malenkost večji od tvojega, za količino testa, ki sem ga imela, čisto primeren. Sicer sem pa prepričana, da napaka ni v receptu, ampak v mojem hitenju, pa neprevidnem mešanju (pa zdi se mi, da sem še pečico nekaj odpirala prezgodaj). Sem skrila en košček, da slikam. Popravni izpit pa upam, da bom danes res naredila, včeraj se ga nisem lotila.

lucka52

član od 20071939 sporočil

13.6.2008 ob 7:48 Zelo vesel

anamarija 1, ti pa res nic ne ves o diplomaciji!

Ce bi recimo" najela" stano r.,ali unicorn ,ali kako drugo mojstrico bi ti iz tvojega"skropucala" naredile krasen ,vabljiv in sploh izdelek.Tako pa se kar cakam na slikco,ker mi srce ne da, da bi metala stran lesnike,hihihi!Se hecam...

Petek 13, pa se smejim sama sebi...bo treba na kak pregled...

Lep dan vsem!

ajetam

član od 2004272 sporočil

13.6.2008 ob 8:30 Vesel

Anamarija1 naslov te sladice je eden boljših, kar sem jih kdaj slišala. Samo tako naprej!

anamarija1

član od 20055381 sporočil

13.6.2008 ob 8:36

Veste kaj punce, jaz sem navajena sama delati in se znajti ne glede kako to izpade, saj se na napakah učimo a ni tako? Če bi pa Stano prosila za pomoč ne bi bilo to Anamarijno, obljubim presenečenje.