Nežine kokosove kroglice

Name: Nežine kokosove kroglice
Cuisine: Poletno središče Pikapolonica
Ingredients: 250 g sladke skute (ricotta); kokosova moka; mleti piskoti; kakav v prahu

ribica

Izvor: Poletno središče Pikapolonica

Shrani

Natisni

Sestavine

250 g sladke skute (ricotta)

kokosova moka

mleti piskoti

kakav v prahu

Način za kuhanje

Postopek

Skuto, del kokosove moke, mlete piškote in kakav zmešamo, da dobimo rjavo maso, ki jo oblikujemo v kroglice. Kroglice povaljamo v preostali kokosovi moki in damo za 1 uro v hladilnik. Ponudimo hladne.

Opombe

Recept so prinesle moje nečakinje (od 5 do 8 let) iz poletnega središča, kjer so poleg drugega imeli tudi kuharsko delavnico. Recept je izredno enostaven.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

sourcherry

kuha že od: 3.7.2007

Št. objav: 39

Objavljeno 14.7.2007 ob 19:37

kaka je to sladka skuta?

uporabno

slapps

kuha že od: 3.7.2007

Št. objav: 6

Objavljeno 15.7.2007 ob 9:47

sladka skuta je italijanska verzija skute samo da ni kisla , rece se ji riccota, dobi se v EUROSPIN na Rudniku zraven Rutarja. Ta skuta je zelo dobra. CAO , Slavka

uporabno

DUŠANKA

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2039

Objavljeno 18.7.2007 ob 11:26

Imajo jo tudi v Mercatorju. Kroglice so zelo okusne, morajo pa res biti ohlajene. Odlično!

uporabno

kohica

kuha že od: 30.1.2007

Št. objav: 528

Objavljeno 29.7.2007 ob 21:24

A se lahko naredijo tudi z navadno skuto ?

uporabno

nektarina

kuha že od: 15.2.2006

Št. objav: 901

Objavljeno 2.8.2007 ob 8:27

koliko približno dodamo piškotov? in koliko kroglice pride iz te mase?

uporabno

DUŠANKA

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2039

Objavljeno 2.8.2007 ob 10:54

Kohica, po moje ne bi bil problem narediti z navadno skuto, pač dodaš malo mletega sladkorja, če je prekislo in skuto dobro prepasiraš.

Nektarina, jaz sem dala piškote po občutku, dokler ni bila masa toliko gosta, da se je lahko oblikovalo kroglice, v začetku daj malo manj, potem pa dodajaj po potrebi.

uporabno

aki

kuha že od: 23.4.2004

Št. objav: 1330

Objavljeno 2.8.2007 ob 13:11

Sladka skuta se dobi (v prozornih lončkih z modrim pokrovom) pri sosedu in je tudi manj mokra. Ne vem pa od katerega proizvajalca je. Čeprav mislim da bi tudi z navadno ratalo.

uporabno

Yantares

kuha že od: 24.10.2009

Št. objav: 111

Objavljeno 8.12.2009 ob 18:25

Naredila sem jih danes in me je prešinilo... točno take smo kot otroci delali v vrtcu in točno takšen okus so imele. 25 let je minilo, joj joj. Res hvala za ta recept.

uporabno

LUNA231

kuha že od: 1.6.2015

Št. objav: 9

Objavljeno 19.7.2015 ob 19:26