Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Najboljše rezine
Sestavine
Količina: 10 rezin
4 beljaki
20 dag sladkorja v prahu
20 dag orehov
sok polovice limone
1/2 l sladke smetane
3 vanilijevi sladkorji
1 učvrščevalec za smetano
Postopek
Iz beljakov stepemo trd sneg, dodamo limonin sok, sladkor in orehe. Maso stresemo v pekač 36 x 24 cm, oziroma tisti največji v pečici, jo lepo poravnamo in pečemo obvezno na peki papirju 40 minut na nizki temperaturi 150 stopinj. Ohlajeno razrežemo na tri enake dele, tako da dobimo tri plasti - trakove 12 x 24 cm. Premažemo s stepeno sladko smetano kateri smo dodali vanilijev sladkor in trdilec. Namažemo tudi zgornjo plast. Rezine damo vsaj za pet ur v hladilnik, da se vse skupaj lepo prepoji.
Opombe
Ko pečete krofe in flancate in vam ostanejo beljaki, je ta recept kot nalašč. Namesto orehov lahko uporabite tudi mandlje.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Ali damo nasekljane ali mlete orehe? lp
antonija8: kakšen stroj za orehe imaš? Pri meni. daš orehe gor, jih tlačiš in vrtiš ročico, pride kaj pride, ni regulacije! Recept bom prizskusil !
Ežoj,
Stroj je tak kot ga ti opisuješ, samo, da moj je na elektriko in ima tri različe velikosti rezil( luknic) in jaz meljem na srednje. Če imaš samo eno dimenzijo pa predlagam da jih kakšno pest nasekljaš.
Pozdrav, antonija
Antonija8, oprosti, in jaz in moja kuhinjska oprema smo še iz prejšnjeg tisočletja, to večkrat pozabim.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | rdkapica |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Burek z lahko solato
Tortelini z bučkami in slanino