Nadevani flancati

Name: Nadevani flancati
Cuisine: Italija
Ingredients: 200 g moke; 2 jajci; 40 g sladkorja; 1 žlica naribane limonine lupine; 2 žlici žganja ali ruma; 1 kozarec stopljenega masla; 1/2 kozarca toplega mleka; sol; breskova marmelada; olje za cvrtje

Sladana

ogledov: 6 246Izvor: Italija

Shrani

Natisni

Sestavine

200 g moke

2 jajci

40 g sladkorja

1 žlica naribane limonine lupine

2 žlici žganja ali ruma

1 kozarec stopljenega masla

1/2 kozarca toplega mleka

sol

breskova marmelada

olje za cvrtje

Način za kuhanje

Postopek

Z vilicami stepemo jajca s sladkorjem, dodamo limonino lupino, žganje, malo soli. Med stepanjem prilijemo mleko in nato vse skupaj stresemo v moko, dodamo maslo in zamesimo testo. Gnetemo, da postane gladko in elastično. Testo razvaljamo in zrežemo na 6 cm velike kvadrate, na sredino naložimo žličko marmelade. Rob kvadrata položimo prek nadeva, da dobimo trikotno obliko in s prsti stisnemo robove, da nadev ne uhaja. Flancate zlato rumeno ocvremo v vrelem olju, jih osušimo na kuhinjskem papirju in ponudimo.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO