Zelo so dobri. Šele kasneje sem ugotovila, da mafinčki rabijo 1 dl smetane, jaz pa sem dala 2 dl. Vseeno so mi uspeli, zelo so dobri, mogoče malo preveč sladki.


33.687 ogledov
1/5
5
(9)
200 g moke
150 g sladkorja
1 kisla smetana
pol sladke smetane
1 pecilni prašek
1 večja hruška
2 žlici Nutelle
1 jajce
1 žlica olja
Eno večjo hruško narežemo na majhne koščke. Nato zmešamo moko s pecilnim praškom in narezano hruško.
Posebej zmešamo jajce, dodamo sladkor, sladko smetano, kislo smetano, dve žlici Nutelle, malo olja.
Hitro in narahlo vse zmešamo skupaj, damo v modelčke in v prej ogreto pečico.
Pečemo približno 25 minut pri 160 stopinjah.
Odlični so! Svežo hruško sem olupila in narezala na koščke. Te sem potem malo pokuhala v vreli vodi, ki sem ji dodala limonin sok in sladkor. Hruška je bila precej trda in me je bilo strah, da bi ostala trda tudi v maffinih. Tudi sladkorja sem dala manj kot je v receptu. Do sedaj so to najboljši maffini, kar sem jih pekla!