Montijevi muffini za zajtrk

Name: Montijevi muffini za zajtrk
Total time: 30 min
Yield: 10-12 muffinov
Ingredients: 5 žlic bio ovsenih kosmičev (nepredelanih!); 5 žlic polnozrnate pšenične moke; 5 žlic polnozrnate pirine moke; 1 veliko sladko jabolko; 15 suhih sliv; velika žlica domače slivove marmelade (s fruktozo ali brez sladkorja); žlička sode bikarbone; 1 jajce; 1 jogurt; pol cm debela rezina Gourmet margarine / masla

Zbirke:mafini326

tulka

32.965 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
30 min
5 (5)

Sestavine

Količina: 10-12 muffinov📏 Mere·🌿 Začimbe

5 žlic bio ovsenih kosmičev (nepredelanih!)

5 žlic polnozrnate pšenične moke

5 žlic polnozrnate pirine moke

1 veliko sladko jabolko

15 suhih sliv

velika žlica domače slivove marmelade (s fruktozo ali brez sladkorja)

žlička sode bikarbone

1 jajce

1 jogurt

pol cm debela rezina Gourmet margarine / masla

Način za kuhanje

Postopek

Posebej zmešamo mokre in posebej suhe sestavine. Nato vse skupaj zmešamo tako hitro, da se suhe sestavine le navlažijo. Pečemo na 180 stopinjah (ventilatorska pečica) pribl. 15-20 minut oz. do zlato rjave barve.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Muffini so zelo rahli, zato počakajte, da se ohladijo, preden jih vzamete iz pekača!

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Ventus Chardonnay

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Tilda

član od 200710 sporočil

12.9.2011 ob 8:32

to so tisti mafini, ki izginejo preden se ohladijo :D Naslednjič bom naredila dvojno maso

MissLady

član od 2005811 sporočil

30.11.2013 ob 21:43

Danes narejeni, vesela sem da jih tud moji tamali jejo. Za moj okus premal sladki ... drugic bom dodala se agavin sirup, ali pa vec marmelade. Slikca pride.

MissLady

član od 2005811 sporočil

3.12.2013 ob 9:23 Zelo vesel

Super so, redno na programu :) naš prvošolček jih veselo pospravlja za zajtrk :)

baby girl

član od 2006103 sporočil

15.3.2014 ob 15:58

Uporabila sem samo polnozrnato pšenično moko, namesto jabolka sem dala malo več sliv ter k masi dodala še malo agavinega sirupa.

robbar

član od 20062 sporočil

4.8.2015 ob 10:44

Jaz sem namesto slivove marmelade dodal domačo figovo marmelado, ki z pirino moko da poseben okus. malo sem dosladkal z rjavim sladkorjem.

Katarina Prva

član od 2011153 sporočil

4.8.2015 ob 17:44

Meni se zdi pa recept malce pomanjkljiv. Piše samo "posebej mokre, posebej suhe sestavine" in nič bolj konkretnega. Za jabolko sklepam, da gre med mokre, ampak kako? Naribano, v koščkih, podušeno ali surovo? Podobno za suhe slive. Cele ali nasekljane? Potem jogurt: koliko je to 1? Velik, majhen? Tekoč ali trden ali vseeno?