Zanima me, če je pekač za mafine tudi ok? Pekača za krofke nimam.
Mini krofki
dišeči krofki iz pečice
anja5588 
8.622 ogledov
8.622 ogledov-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Za testo:
350 g bele moke
2 žlički pecilnega praška
ščepec soli
35 g stopljenega masla
32 g olja
110 g sladkorja
semena 1 vanilijevega stroka
2 jajci
1 zamašek vanilijevega ekstrakta
130 ml mleka
stopljeno maslo ali kokosova maščoba za pekač
Postopek
Najprej pečico segrejemo na 200 - 220 stopinj.
Nato v 1. skledi skupaj zmešamo moko, pecilni prašek in sol.
V 2. posodi z električnim mešalnikom zmešamo stopljeno maslo, olje, sladkor in semena vanilijevega stroka (mešamo približno 2-3 minute ). Nato dodamo 1. jajce in ponovno dobro premešamo in dodamo še 2. jajce ter premešamo. Dodamo še mleko in premešamo.
V 1. skledi imamo sedaj suhe sestavine, v 2. pa mokre sestavine. Suhe sestavine primešamo v posodo z mokrimi sestavinami in premešamo (ročno).
Maso za krofke razporedimo v pekač za krofe. Pekač damo v pečico za cca. 20 minut .
Vam pri postopku kaj ni jasno?
Ste pripravili ta recept? Pokažite, kako vam je uspel.
Je jed gotova? Pokažite, kako vam je uspela!
Fotografija iz domače kuhinje je čisto dovolj, ni treba, da je popolna. Prijava ni potrebna.
S pošiljanjem potrjujete, da je fotografija vaša. Objavimo jo po pregledu.
Pošiljam fotografijo …
Fotografija je naložena. Kako jo pošljete?
Prijavite se z Googlovim računom. Fotografija vas počaka in se pošlje sama.
ali brez prijave
Hvala! Fotografijo smo prejeli.
Po pregledu, običajno v nekaj dneh, bo objavljena pri receptu. Takrat vam pošljemo e-pošto.
Opombe
*Masa za krofe mora biti dokaj gosta
*Uporabila sem pekač za krofke, pecivo in jabolčne obročke (kupljen v InterSparu); velikost 33x3cm.
*Ko so krofi popolnoma ohlajeni, jih lahko okrasite tako, da nad soparo stopite temno/mlečno/belo čokolado, dodate malo masla in pomočite krof v čokolado ter ga posujete z mrvicami...
Sama sem tudi naredila tako da sem krofke ko so bili že popolnoma ohlajeni prerezala na pol in sem nabrizgala čokoladno/vanilijevo kremo mmm res dobro :)
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 2001458 sporočil
16.2.2015 ob 13:46
Seveda je ok. Boš pač spekla muffine.
Tale pekač, o katerem govori avtorica recepta, ima ravno dno in izdelek ni tako zelo podoben krofkom, ker je res namenjen temu, da daš na dno kolut jabolka, ki ga nato zaliješ z neko maso. Vem, ker tak pekač imam in "krofki" niso bili krofki (z luknjo),ampak nekje vmes med krofkom z luknjo in muffinom. Pekač za ameriške krofke iz pečice ima zaobljeno dno.
